サーモンオイル問題は思ったより根が深い

【商品名】シードコムス DHA & EPA + DPA サプリメント 6種類の青魚成分 サーモンオイル 天然のアスタキサンチン含有 美容 健康 ダイエット サプリ (約3ヶ月分 90粒) 使用魚種…マグロ、カツオ、イワシ、アジ、サバ、ニシン、サーモン 1粒あたりの主要成分 ・DHA含有魚油…83mg（DHAとして40mg） ・EPA含有魚油…207mg（EPAとして40mg） ・DPA含有魚油…20mg（DPAとして0.2mg、天然アスタキサンチン約0.12マイクロg） 豪華絢爛！ 　　 6種類の青魚とサーモンオイルを使用した、 7種類のお魚成分を凝縮！ DHA＆EPA＋DPA誕生！！ 鮪とは スズキ目・サバ科マグロ属（学名：Thunnus）に分類される硬骨魚類の総称。

全長は60 cmほどのものから3 mに達するものまで種類によって異なります。

日本ではほぼ全ての種が食用になり、刺身、寿司種、焼き魚、ステーキ、缶詰など 幅広ジャンルで愛される魚と言えます。

鰹とは 全世界の熱帯・温帯海域に広く分布する。

日本では太平洋側に多く生息する魚です。

鰹節をはじめ、刺身、タタキ、生利節など、地域によって料理方法が異なったり、 内臓を使用した酒盗も酒の肴として食べられています。

鰯とは 海水魚で、沿岸性の回遊魚です。

遊泳能力が高く群れで行動する事が特徴の魚です。

日本では刺身、にぎり寿司、塩焼き、フライ、天ぷら、酢の物、 煮付けなどにして食する他、稚魚や幼魚はちりめんじゃこ（しらす干し）、 釜あげ（釜あげしらす）や煮干しの材料としても知られています。

欧米では缶詰（アンチョビ）などで食用にされている事も有名です。

鯵とは 焼き魚のイメージが強い鯵ですが、刺身、寿司、煮魚、空揚げ、フライなど、 様々な料理で食されています。

鯵は日本語の「アジ」は味が良いことに由来すると言われています。

鯖とは 鮪や鯵等と並んで世界的に消費量の多い魚です。

日本では焼き魚、煮魚（鯖味噌など）、寿司（鯖寿司、焼きサバ寿司）、 〆鯖（しめさば）なれ鮨などとして幅広く食されている他、めんつゆの原料など、 加工用途としての需要も高い魚です。

鰊とは お正月の定番料理『数の子』の原料と知られている鰊。

他にも、塩焼き、フライ、マリネにするほか、身欠きニシンや燻製、 コンブで巻いて煮締めた「こぶ巻き」など有名です。

鮭とは 程よく脂がのったクセのない身をもち、加熱すると独特の食感が特徴です。

それらの特徴を引き立たせるよう、実に様々な料理があります。

また、鮭の赤身は餌として捕食をしている甲殻類による影響で、 その為に外殻に含まれるカロテノイドであるアスタキサンチンを含む事も大きな特徴とされています。

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